Manfaat luar Biasa Epigallocatechin Gallate (EGCG) Pada Teh Hijau

Spread the love

wp-1582121420754.jpg

Teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia setelah air. Teh hijau adalah teh ‘non-fermentasi’, dan mengandung lebih banyak katekin, daripada teh hitam atau teh oolong. Katekin adalah antioksidan kuat in vitro dan in vivo. Selain itu, kandungan mineral dan vitamin tertentu meningkatkan potensi antioksidan dari jenis teh ini. Sejak zaman kuno, teh hijau telah dianggap oleh pengobatan tradisional Tiongkok sebagai minuman yang menyehatkan. Penelitian pada manusia baru-baru ini menunjukkan bahwa teh hijau dapat berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit kardiovaskular dan beberapa bentuk kanker, serta promosi kesehatan mulut dan fungsi fisiologis lainnya seperti efek anti-hipertensi, kontrol berat badan, antibakteri dan aktivitas antivirasik, perlindungan ultraviolet matahari, peningkatan kepadatan mineral tulang, sifat anti-fibrotik, dan kekuatan pelindung saraf. Meningkatnya minat pada manfaat kesehatannya telah menyebabkan masuknya teh hijau dalam kelompok minuman dengan sifat fungsional. Namun, meskipun semua bukti dari penelitian tentang teh hijau sangat menjanjikan, penelitian di masa depan diperlukan untuk sepenuhnya memahami kontribusinya bagi kesehatan manusia, dan menyarankan konsumsi rutin dalam diet Barat, di mana konsumsi teh hijau saat ini terbatas dan sporadis.

  • Secara formal dikenal sebagai epigallocatechin gallate, EGCG adalah jenis senyawa nabati yang disebut catechin yang terkandung dalam teh hijau. Catechin selanjutnya dapat dikategorikan ke dalam kelompok yang lebih besar dari senyawa tanaman yang dikenal sebagai polifenol
  • EGCG dan katekin terkait lainnya bertindak sebagai antioksidan kuat yang dapat melindungi terhadap kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas
  • Radikal bebas adalah partikel yang sangat reaktif yang terbentuk dalam tubuh Anda yang dapat merusak sel Anda ketika jumlahnya terlalu tinggi. Mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan tinggi seperti katekin dapat membantu membatasi kerusakan akibat radikal bebas.
  • Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa katekin seperti EGCG dapat mengurangi peradangan dan mencegah kondisi kronis tertentu, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker
  • EGCG ada secara alami dalam beberapa makanan nabati tetapi juga tersedia sebagai suplemen makanan yang biasanya dijual dalam bentuk ekstrak.

EGCG adalah sejenis senyawa tanaman yang disebut catechin. Penelitian menunjukkan bahwa katekin seperti EGCG dapat berperan dalam melindungi sel-sel Anda dari kerusakan dan mencegah penyakit.

  • Ditemukan secara alami di berbagai makanan
  • EGCG mungkin dikenal karena perannya sebagai senyawa aktif utama dalam teh hijau.
  • Bahkan, banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan minum teh hijau biasanya difokuskan pada kandungan EGCG-nya
  • Meskipun EGCG sebagian besar ditemukan dalam teh hijau, ia juga ada dalam jumlah kecil dalam makanan lain, seperti :
    • Teh: teh hijau, putih, oolong, dan hitam
    • Buah-buahan: cranberry, stroberi, blackberry, kiwi, ceri, pir, persik, apel, dan alpukat
    • Kacang: pecan, pistachio, dan hazelnut
  • Sementara EGCG adalah katekin yang paling banyak diteliti dan kuat, jenis-jenis lain seperti epicatechin, epigallocatechin, dan epicatechin 3-gallate mungkin menawarkan manfaat serupa. Plus, banyak dari mereka lebih banyak tersedia dalam persediaan makanan (3, 4Trusted Source).
  • Anggur merah, coklat hitam, kacang-kacangan, dan sebagian besar buah adalah beberapa contoh makanan yang menawarkan dosis katekin yang meningkatkan kesehatan (5Trusted Source).

EGCG paling banyak ditemukan pada teh hijau tetapi juga ditemukan dalam jumlah yang lebih kecil pada jenis teh, buah, dan kacang lainnya. Katekin penambah kesehatan lainnya banyak terdapat dalam anggur merah, cokelat hitam, kacang-kacangan, dan sebagian besar buah.

Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa

  • Tabung reaksi, hewan, dan beberapa penelitian pada manusia menunjukkan bahwa EGCG memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan, penurunan berat badan, dan peningkatan kesehatan jantung dan otak.
  • Pada akhirnya, lebih banyak penelitian diperlukan untuk lebih memahami bagaimana EGCG dapat digunakan sebagai alat pencegahan atau pengobatan untuk penyakit, meskipun data saat ini cukup menjanjikan.
Baca  Pengolahan dan Jenis Teh Berdasarkan Tingkat Oksidasi

Efek antioksidan dan anti-inflamasi

  • Sebagian besar klaim ketenaran EGCG berasal dari kapasitas antioksidan yang kuat dan potensi untuk mengurangi stres dan peradangan.
  • Radikal bebas adalah partikel yang sangat reaktif yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel Anda. Produksi radikal bebas yang berlebihan menyebabkan stres oksidatif.
  • Sebagai antioksidan, EGCG melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang terkait dengan stres oksidatif dan menekan aktivitas bahan kimia pro-inflamasi yang diproduksi dalam tubuh Anda, seperti tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha)
  • Stres dan peradangan terkait dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
  • Dengan demikian, efek anti-inflamasi dan antioksidan dari EGCG dianggap sebagai salah satu alasan utama untuk aplikasi pencegahan penyakit yang luas

Kesehatan jantung

  • Penelitian menunjukkan bahwa EGCG dalam teh hijau dapat mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah, kolesterol, dan akumulasi plak di pembuluh darah – semua faktor risiko utama penyakit jantung
  • Dalam sebuah studi 8 minggu pada 33 orang, meminum 250 mg ekstrak teh hijau yang mengandung EGCG setiap hari menghasilkan pengurangan 4,5% kolesterol LDL (buruk) yang signifikan
  • Sebuah studi terpisah pada 56 orang menemukan penurunan signifikan dalam tekanan darah, kolesterol, dan penanda inflamasi pada mereka yang mengonsumsi 379 mg ekstrak teh hijau setiap hari selama 3 bulan (10Trusted Source).
  • Meskipun hasil ini menggembirakan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami bagaimana EGCG dalam teh hijau dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Penurunan berat badan

  • EGCG juga dapat menurunkan berat badan, terutama jika dikonsumsi bersamaan dengan kafein yang ditemukan secara alami dalam teh hijau.
  • Meskipun banyak hasil studi tentang efek EGCG pada berat badan tidak konsisten, beberapa penelitian pengamatan jangka panjang mencatat bahwa mengonsumsi sekitar 2 cangkir (14,7 ons atau 434 ml) teh hijau per hari dikaitkan dengan rendahnya lemak dan berat badan
  • Studi manusia tambahan secara kolektif telah menemukan bahwa mengambil 100-460 mg EGCG bersama dengan 80-300 mg kafein selama setidaknya 12 minggu dikaitkan dengan penurunan berat badan yang signifikan dan pengurangan lemak tubuh
  • Namun, perubahan dalam berat atau komposisi tubuh tidak secara konsisten terlihat ketika EGCG diambil tanpa kafein.
Baca  Efek teh hijau dan kandungan epigallocatechin (EGCG) pada berat badan dan massa lemak pada manusia: tinjauan sistematis

Kesehatan otak

  • Penelitian awal menunjukkan bahwa EGCG dalam teh hijau dapat berperan dalam meningkatkan fungsi sel neurologis dan mencegah penyakit otak degeneratif.
  • Dalam beberapa penelitian, injeksi EGCG secara signifikan meningkatkan peradangan, serta pemulihan dan regenerasi sel-sel saraf pada tikus dengan cedera sumsum tulang belakang
  • Selain itu, beberapa penelitian observasional pada manusia menemukan hubungan antara asupan teh hijau yang lebih tinggi dan penurunan risiko penurunan otak terkait usia, serta penyakit Alzheimer dan Parkinson. Namun, data yang tersedia tidak konsisten
  • Terlebih lagi, masih belum jelas apakah EGCG secara khusus atau mungkin komponen kimiawi dari teh hijau memiliki efek ini.
  • Diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami apakah EGCG dapat secara efektif mencegah atau mengobati penyakit otak degeneratif pada manusia.

EGCG dalam teh hijau dapat menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, penurunan berat badan, dan pencegahan penyakit jantung dan otak. Namun, masih banyak penelitian tentang efektivitasnya

loading...

www.obatonline.com

Information on this web site is provided for informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice. You should not use the information on this web site for diagnosing or treating a medical or health condition. You should carefully read all product packaging. If you have or suspect you have a medical problem, promptly contact your professional healthcare provider

Copyright © 2020, www.obatonline.com INFO ONBAT INDONESIA,  Information Education Network. All rights reserved

 

Материалы по теме:

Tinjauan Ilmiah Efek Terapi EGCG
Teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia setelah air. Teh hijau adalah teh 'non-fermentasi', dan mengandung lebih banyak katekin, daripada teh hitam ...
Teh Dalam 100 Bahasa di Dunia
Teh dalam berbagai bahasa
Baca  Sejarah Ditemukan Teh dan Penyebarannya di Seluruh Dunia
Aksara Hanzi untuk teh adalah 茶, tetapi diucapkan berbeda-beda dalam berbagai dialek bahasa Tionghoa. Penutur bahasa Hokkien asal Xiamen menyebutnya ...
EGCG Pada Teh Hijau Memperbaiki Fungsi Ereksi Pada Tikus Tua
Teh hijau (Camellia sinensis), minuman kedua yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, secara kimia ditandai dengan adanya sejumlah besar senyawa polifenol yang dikenal ...
“Doctor On Youtube Channel”: INFEKSI CACAR AIR, GEJALA, KOMPLIKASI DAN PENANGANANNYA di YouTube
https://youtu.be/0i0EIGh5R7o
Persiapan dan aktivitas antioksidan dari ekstrak teh hijau yang diperkaya dengan epigallocatechin (EGC) dan epigallocatechin gallate (EGCG).
J Agric Food Chem. 2009 Feb 25;57(4):1349-53. Preparation and antioxidant activity of green tea extract enriched in epigallocatechin (EGC) and epigallocatechin gallate (EGCG). Persiapan dan aktivitas ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *